Anasayfa » Eğitim İlanları » HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)

HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)

Eğitim Özeti

Eğitim Adı HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)
Eğitim Süresi Firmaya sorunuz
Ne Zaman Başlıyor? Talep durumunda açılacaktır, lütfen eğitim firmasına ulaşınız
Hangi Şehirde? İstanbul (Avrupa)
Eğitim Firması GELİŞİM YÖNETİM SİSTEMLERİ

Eğitim Hakkında Detaylı Bilgi Alın & Eğitimi Veren Firmaya Ulaşın

Eğitim Detayı

HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)


HEDEFİ :



İnsan sağlığına yönelik gıda güvenliği ile ilgili fiziksel, kimyasal ve biyolojik

tehlikeleri önlemek, yok etmek veya asgari seviyeye indirmeyi amaçlayan

bir sistem olan HACCP ile ilgili temel prensiplerin öğretilmesi yanında gıda

sektöründeki firmalardan gelecek katılımcıların, model olarak seçilen bir

ürün ve proses üzerinde HACCP planını hazırlamalarını sağlayarak, kendi

işletmelerinde kuracakları sistem için yardımcı olmak.



 





KAPSAMI :



HACCP'ye giriş.

Tehlikeler (fiziksel, kimyasal ve biyolojik).

Önkoşul programları ve ön aşamalar.

HACCP'nin prensipleri.



1.) Tehlike analizi ve koruyucu önlemler

2.) Kritik kontrol noktalarının belirlenmesi

3.) Kritik limitlerin belirlenmesi

4.) Kritik kontrol noktalarının izlenmesi

5.) Düzeltici faaliyetler

6.) Kayıt tutma prosedürleri

7.) Doğrulama prosedürleri



Örnek bir ürün ve proses üzerinde HACCP planının hazırlanması.





KATILIMCILAR :



Gıda maddeleri üretiminden ambalajlama, depolama ve taşımaya kadar bütün

aşamalardaki firmaların kalite ve üretim müdürleri / çalışanları.



KATILIMCI SAYISI : Minimum 10, maksimum 20 kişi.



GEREKLİ ÖN BİLGİ : Yok.



SÜRESİ : 2 Gün





NOT : Seminerin en az % 70'ine katılan kişilere seminer sonunda katılım belgesi verilir.



 

Eğitim Tarihleri

Eğitimin Açılacağı Tarihler

Değerli ziyaretçimiz, bu eğitim İstanbul (Avrupa) şehrinde düzenlenmektedir.
Ancak şu an aktif eğitim tarihi bulunmamaktadır.
Dilerseniz talep bilgi formunu doldurarak bu eğitim açılacağı zaman size de bilgi verilmesini sağlayabilirsiniz.

Eğitim Hakkında Detaylı Bilgi Alın

Talep Formu;
Aşağıdaki formu doldurarak eğitimi düzenleyen firmaya iletebilirsiniz.Firma telefon veya eposta ile size ulaşacaktır.
Hazır metinler bölümü ile mesajınızı hızlıca oluşturabilirsiniz.Bu işlemden sonra mesajınızda eklemeler veya düzenlemeler yapabilirsiniz.

Eğitim Tarihleri Aktif eğitim tarihi bulunamadı
Hazır Metinler
Adınız Soyadınız Firma Adı (Varsa)
Eposta Adresiniz Telefon Numaranız
Mesajınız
karakter kaldı
  ( Nedir? )


Eğitimi Düzenleyen Firma;
Aşağıda eğitimi düzenleyen firmanın iletişim bilgileri bulunmaktadır.Firmaya ulaşarak eğitim ile ilgili detaylı bilgi alabilirsiniz.
GELİŞİM YÖNETİM SİSTEMLERİ firma logosu
GELİŞİM YÖNETİM SİSTEMLERİ
FULYA MAH. MEHMETÇİK CAD. GÖKKUŞAĞI İŞ MERKEZİ NO:80/A K:2 MECİDİYEKÖY İSTANBUL İstanbul (Avrupa)

Eğitim Hakkında

Eğitim No 2842
Kategoriler
Eğitim Tipi Eğitim
Katılım Tipi Genel katılıma açık 
Kurumsal/gruplara 

Eğitim Firması

KURULUŞUMUZGünümüzde varlıklarını sürdürmek isteyen kuruluşların mal veya hizmetlerini Müşterilerinin istediği kalitede Rekabet edebilir fiyatta veZamanda su... devami »